Menu
00:30
A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társ-műsorvezető segíti.
1. évad
47:25
1. rész
Bódi Margó társ-műsorvezető és főz is a műsorban: Csirkemell-copfocska bacon-be tekert burgonya gombóccal.
47:14
2. rész
Bódi Margó társműsorvezetésével egy lecsós szelet készül, Göbölyös Károly családi gazdálkodó a Gömbi Tanyáról a krumpli fajtákat mutatja be.
47:37
3. rész
Sváby András társ-műsorvezető rizseshúst főz, Valentiny Fruzsina segítségével rizsfajtákkal ismerkedünk, Dórától megtudjuk, melyik fajta mire jó.
47:59
4. rész
Sváby András társ-műsorvezető mogyorós csirkét készít.
48:05
5. rész
Szomoru Miklós társ-műsorvezetővel a mangalica húst elemezzük ma.
47:43
6. rész
Kocsis Dóra zero waste jegyében kerékrépalevest készít.
48:38
7. rész
Mautner Zsófi falusi konyhájából vadaslevest készít kacsazsírban pirított kenyérkockával.
48:11
8. rész
Mautner Zsófi társ-műsorvezető téli franciasalátát ajánl a karácsonyi menühöz.
47:36
9. rész
Havas Dóra műsorvezető társa ezúttal Hegyi Barbara lesz,aki sült libacombot készít kétféle körettel.
10. rész
Dóra műsorvezető társa Hegyi Barbara, de ő most nem a konyhában tüsténkedik, ott Dános Tamás veszi át a szerepet.
47:19
11.rész
Dóra műsorvezető társa McMenemy Márk lesz.
48:33
12. rész
Dóra műsorvezető társa McMenemy Márk, de most nem főz.
47:26
13. rész
Ezúttal Dobos Evelin Dóra műsorvezető társa, aki egy kedvenc karácsonyi receptjét osztja meg velünk: a harcsapaprikást túrós csuszával.
47:28
14. rész
Dóra társműsorvezetője Dobos Evelin, aki egy érdekes világba csöppen: kiderül, milyen szövevényes is az ukrán karácsony.
47:32
15. rész
Csonka András lesz Havas Dóra társműsorvezetője.
48:39
16. rész
Havas Dóra társműsorvezetője elkészíti a méltán híres stíriai metéltjét.
47:48
17. rész
Oroszlán Szonja társműsorvezetése mellett Tóth Pál séf varázslatos konyhájába pillanthatunk be.
47:56
18. rész
Advent harmadik vasárnapján is Oroszlán Szonja Dóra társ-műsorvezetője.
47:49
19. rész
Dóra társ-műsorvezetője Wossala Rozina.
20. rész
Wossala Rozina sütőtökös gnocchikkal lepi meg Dórát.
2. évad
47:40
A házigazdák: Havas Dóra és Mautner Zsófi. Gyömbéres birsalmás csirke készül a birsalma szezon közepén.
48:00
A házigazdák: Havas Dóra és Mautner Zsófi. Elkezdődött a zsidó újév ünnepe, ami a legédesebb ünnepe a zsidóságnak. Kóser süteményeket kóstolunk.
47:38
A házigazdák: Havas Dóra és Kapusi Gertrúd. Egyenesen a kertből főzünk, indul a sütőtökszezon egy sütőtök rizottóval Hajnóczy Somával. És egészségtudatosan kertészkedünk Sütő Enikővel.
47:27
Szilvázunk és túrógombócot készítünk Tóth Pál séffel. Beszélünk az élelmiszermentés fontosságáról, és aranyérmes sültkolbászokat kóstolunk.
Indul a sütőtökszezon chilis narancsos sütőtöksalátával. Ellátogatunk a csabai kolbászfesztiválra.
47:55
Megismerkedünk a krétai konyhával, fava és dolmades készül. Utána járunk, mitől igazi az olívaolaj és kiderül mi a hosszú élet titka.
48:43
Szomoru Miklós fűszernövényekkel kényeztet az őszi kertből. Megkóstoljuk a zselici mézeket, és Horváth Judit Nagyszüleink kenyereit készíti mentesen.
48:08
A házigazdák Havas Dóra és Anger Zsolt, borsos vaníliás kacsamell készül, újrafelhasználjuk a maradékokkat a konyhában.
52:52
20 éves a TV Paprika, ebből az alkalomból ikonikus séfekkel, szakácsokkal, műsorvezetőkkel emlékezünk a régi időkre.
48:19
20 éves a TV Paprika! Az induló műsorokra emlékezünk Bede Robival, Kapusi Gertivel, és felelevenednek a csatorna kedvenc külföldi sorozatai.
11. rész
A mai házigazda Havas Dóra, és McMenemy Márk, akivel ellátogatunk Kalaznóra és ottani ízeket kóstolunk.
47:42
A házigazda Havas Dóra és McMenemy Márk. Középpontban a gyerekek: etetőszék készül, kiderítjük mit esznek meg, és megszerettetjük velük a zöldségeket.
A konyhában kolbászos-spenótos bableves és Saltimbocca készül. Beszélünk a folyadékbevitelről, és kiderül miért eszünk többet a képernyő előtt.
47:16
15.rész
Amatriciana tészta készül olasz módra Roberto Favarótól, és bemutatjuk Mary Berg új szakácskönyvét, amelyből a feta sajtos török tojást készítjük el.
47:09
Amerikai édességek készülnek hálaadásra, kandírozott édesburgonya és Hummingbird torta. Szonja mesél amerikai élményeiről: „Bazi nagy zabálásokról”.
47:34
Amerikai szokásokkal hangolódunk adventre, Kapusi Gerti naptárt készít házi édességekkel, és szó lesz az ünnepek lelki hátteréről Sütő Enikővel.
47:15
Kimcsi leves készül, szerepet kap a kínaikel, karalábé, jégcsapretek és chili. A kimcsi lassíthatja az öregedést és bemutatjuk a fajszi paprikát.
47:07
Advent első vasárnapja: lemon curd, chilis pácolt citrom, citromos olívaolaj, illetve készül, és alkoholmentes italokkal is készülünk az ünnepekre.
47:33
Múltat idéznek a műsorvezetők Vajda Pierre-rel, Niszkács Anna elhozza édesanyja ízeit: zserbót és konyakmeggyet. Kiderül mitől félelmetes a grenadírmars!
21. rész
Sváby András és Kereszty Gábor nyomozza, vajon a modellek esznek-e zsírt, Görög Zita és Sütő Enikő segíti őket. Ehető adventi koszorú és Pekingi kacsa készül.
22. rész
Különleges előételeket mutatunk az ünnepekre, karácsonyi hagyományokat idézünk, beszámolunk egy különleges adományozásról.
46:49
23. rész
Lisztmentes máktorta és mákosguba tiramisu készül, megmutatjuk a szaloncukor egészséges formáját. Ehető ajándékokat készítünk karácsonyra.
46:39
24. rész
Megtanuljuk a mákosguba-torta ünnepi változatát, futni megyünk Herendi Gáborral és meghallgatjuk Kecskés Karina mesékbe zárt titkait.
25. rész
Sárközi Ákos ehető festménnyel lep meg minket karácsonyra, Tóth Pál hallevest készít, Kolovratnik Krisztián pedig megkóstolja mindezeket.
3. évad
47:05
Eljött a disznótorozás ideje, kolbászt töltünk, megismerjük a mediterrán Mergez kolbászt. Céklasavanyúságot készítünk, és Legindi Tímea tanít krízisben erősödni.
47:13
Farsangi fánkot készítünk és megnézzük, hogy farsangolnak a világban. Itt a Vegánuár, tartalmas ételt készítünk hús nélkül és megnézzük, miből főzhetünk a kamrából.
46:25
Kocsonyafesztiválozunk rózsás, pálinkás és vadkeleti kocsonyával. Dóra angol kocsonyás desszertet készít: hagyományos trifle-t, és különleges túrógombóc készül.
A Csengetett Mylord sorozatban sokszor emlegették az angol finomságokat, most el is készítünk egyet, terítéken a bean to bar csokoládé.
A legtakarékosabb konyhával, a sváb gasztronómiával ismerkedünk, kiderül, mitől jó a stifolder és hogy a stupfnudli sósan és édesen is elkészíthető.
47:39
Sváby András rántott pacallal készül, és felfedezünk a desszertek világában olyan ízeket, amik nem édességként megszokottak.
47:46
Szezámos spenótsaláta, szójaszószos spenót pirított szezámmaggal és fodroskelsaláta gránátalmával, fetával készül.
48:03
Ázsiai levesek készülnek: Tom Kha Gal, Miso, Pho és eredeti Wonton leves, Keve Márton séffel.
Sváby András húsmentes borscsot készít. A böjti időszakban megnézzük, mik a böjtölési szokások a világban. Rauf „Sven” Tamás zöldséges gnocchit készít.
47:29
Megismerkedünk Levante ízeivel, ibanoni töltöttpadlizsán, és pirított tészta készül rizzsel, majd Hummusz és Tabouleh is.
Luxusételek az erdőből: mire használhatjuk a zamatos turbolyát, piros árvacsalánt és komlóspárgát. Érik a medvehagyma, és elindult az idei gombaszezon.
47:23
Főszerepben a kecskesajt, készül börek, citromos zeller, Haydari és Laz Böregi, középpontban a török konyha, és húsmentes tippeket adunk Húsvét előtt.
46:58
Megtanuljuk, hogyan használható fel a húsvéti sonkalé kiadós leveshez. Cseresznyefán füstölt sonkát kóstolunk Székelyhídról, glutén- és tejmentes mentes kalács is készül.
47:31
Húsvét hétvégéjén jeruzsálemi báránykoftát készít London egyik legismertebb delikátjának séfje. Vendégváró kaszinótojás is készül, és friss saláta a kertből.
Mézes-mustáros mangalicaszűz készül, nagymama burgonya "perecével", tárkonyos almachipssel, cékla géllel és vizikefírt készítünk.
Terítéken a spárga: bemutatkozik az ország legismertebb zöldspárga termesztője, és megismerjük a kézműves ecetek tulajdonságait és sokrétű felhasználását.
48:14
A zöldségek királya, vagyis a spárga kerül a tányérokra, a mesterszakács Bede Róbert pedig megmutatja, mitől is lesz finom a finomfőzelék.
47:58
Időutazásra készülünk, előkerül a fermentált tejsavó mártás. A gyermekorvos szakács paellát készít, Kecskés Karina a gasztro mesék világába repít bennünket.
47:51
Sokféle készül salátából: lesz salátatekercs, erdélyi salátaleves, és görög salátafőzelék, vegyszermentes háztáji alapanyagokból.
47:35
Kóser és egészséges ételek kkészülnek, False fish, húsmentes májpástétom, és maceszgranola.
4. évad
Kezdődik az iskolaszezon, kerüljenek egészséges falatok az uzsonnatáskába. Kovács Alfréd cukrász az Ország Cukormentes Tortáját hozza el.
47:30
Sváby András új rovattal jelentkezik: TIKTOK videók ételeit próbálja elkészíteni. Kiderítjük mely ételek hatnak az idegrendszerre. Az illóolajok a gasztronómiában is használhatóak?
47:45
Mautner Zsófi a zsidó újévre készít ünnepi ételeket különleges zöldségekből. Megint Magyarországon tesztel éttermeket a Gault&Millau, Harmath Csaba szakmai vezető mesél róla.
48:13
Mautner Zsófi grúz recepteket készít hazai alapanyagokból. Magyaros ételeket csomagolunk új köntösbe és megkóstoljuk az év fagylaltját a Dörgicsei Mandulást.
47:20
Modern ihletésű magyar ételekkel: káposztás cvekedli, rakottkrumpli. Rákos betegséget túlélők világnapján megelőző és támogató diéták a téma a szakértőtől.
48:06
Új szerepkörben a Sport TV kommentátora: Petur András főz egy francia családi receptet. Kutyakeksz is készül házilag, megmutatjuk melyek a legjobb összetevők.
48:01
Havas Dóra és Mautner Zsófi belsőségeket készítenek. Bede Róbert mesterszakács újragondolja a hentestokányt.
A műsor fő alapanyaga a mandula, az édességek is nagy hangsúlyt kapnak, cukros és mentes is, és a középpontba kerül a pisztácia is.
47:50
Készítünk láthatatlan almatortát, segítünk a kismamáknak egészségtudatosnak maradni a terhesség alatt és vidéki termelők hazai készítésű gombakrémeket mutatnak.
A keleti ízvilág találkozik a magyar konyhával, megtanuljuk a Dubai madártej készítését. Szabi a pék beszámol az „ÉV POP ÉTTERME” díjról, amit kapott.
Megismerkedünk a rizzsel, amit itthon termesztenek és forgalmaznak, és a rizs élettani hatásairól is szó lesz. Bemutatkozik az üzbég konyha a Plovval.
Terítéken a mexikói konyha, készítünk tortillát, pájslit és Tingát. Megmutatjuk, hogy a chili nem csak csípős lehet.
Eredeti olasz tésztákat készítünk, gyúrunk gyógynövényes házitésztát is. Karácsonyi ajándék tippeket adunk, amik nemcsak finomak, de egészségesek is.
Bemutatunk egy kézműves manufaktúrát ami 20 éve kecske- és tehéntejből gyárt termékeket. Marmeládot, narancslekvárt főzünk, Dóra bundás kalácsot készít.
Egyszerű karácsonyi tipp gyors főételhez: sáfrányos, füstölt lazacos pappardelle, citromos édeskömény salátával és sütőtökkel és ferdinánd kalács készül.
Pisztáciás linzert és kacsamájat készítünk, Sütő Enikő mesél az idei lakásdekor trendekről, és Schell Judit az egészséges karácsonyi menüről.
5. évad
Ha disznótoros, akkor kerüljön mellé az idei tél slágere: a párolt káposzta, de vajon lila vagy fehér káposztából kerüljön a tányérra?
Főszerepben a rántott hús. Tóth Pál séf megmutatja nekünk, hogyan készül a klasszikus rántott hús, a japán tonkatsu és a bécsi wiener schnitzel.
47:53
A hétvégén Havas Dóra műsorvezető társa Mautner Zsófia lesz! Előkerülnek a palacsintasütők és kiderül az igazi Gundel palacsinta elkészítésének módja!
Havas Dóra és Mautner Zsófia ezen a hétvégén megcáfol minden előítéletet, ami a főzelékeket övezi!
47:08
Havas Dóra műsorvezetőtársa Bede Róbert lesz! Főszerepben a magyar halak, kiderül miért érdemes harcsát, süllőt, pontyot, pisztrángot fogyasztani.
46:33
Ezen a hétvégén egy klasszikus és kedvelt édesség, a fánk kerül a középpontba, aminek édes és sós változatai is készülnek.
47:12
Az adás központi témája a vadhús, ezen belül a szarvas hús elkészítése és megismerése.
A mai adás főszereplője a burgonya, amiből egy különleges rakott krumpli fog készülni.
46:44
Tavaszi főzés Havas Dórával és Mautner Zsófival: medvehagymás ételek és erdei kincsek készülnek Farkas Richárd séf különleges receptjei alapján.
Középpontban a húsvéti ételek és húsvéti szokások.
Ezen a hétvégén Havas Dóra és Bede Róbert tavaszi zöldségekkel főznek: spárga, mikrozöldek, csőben sült, rizottó és krémleves.
47:00
A gulyás kerül fókuszba: Vidák Zoltán magyar gulyás receptje, Bede Robi kacsa gulyása, és kiderül melyik a legjobb marharész levesbe.
47:02
Ezen a héten főszerepben az eper. Eperkutatás, növényvédelem, epres ételek: torta, saláta és egészséges Epermisu.
Havas Dóra és Hegyi Barbara ezen a hétvégén Olaszországba repíti a nézőket.
47:44
Havas Dóra és Kapusi Gerti tavaszi zöldségekből főznek: borsófőzelék, osztrák finomság készül, sőt még a pizzára is zöldborsó kerül.
A kertekben és a TV Paprika Magazinban egyaránt elindult a grillszezon!
Főszerepben, a paradicsom. Egy egyszerű, de nagyszerű spagetti készül, illetve egy andalúz gazpacho is a tányérra kerül.
A hétvégén Mautner Zsófi és Havas Dóra nyári ízeket főznek: eperleves, lecsó, tökfőzelék, sügér és balatoni finomságok.
6. évad
A nyári szünet után Havas Dóra és Sváby András a szülőknek és nagyszülőknek mutat hasznos praktikákat.
Milyen a tökéletes lecsó? Havas Dóra, Sváby András és Mészáros Ádám séf mutatja a legjobb tippeket.
Szarvasgombás carbonara és csőben sült karfiol, valamint egy panna cotta is készül, édes, homoki szarvasgombával.
Ebben a részben az őszi gyümölcsök kerülnek fókuszba: különleges édes és sós fogásokkal, tippekkel és tortaötletekkel.
49:12
Havas Dóra és Lázár Chef bebizonyítják, hogy a csirkehúsból készült ételek egyáltalán nem unalmasak.
A mangalica minden oldala egy műsorban! Receptek, érdekességek és a Téli parázs tök bemutatása.
Havas Dóra és Mautner Zsófia melengető, immunerősítő fogásokkal, szezonális zöldségekkel és különleges receptekkel vár.
Mautner Zsófi és Csillag Richárd ínycsiklandó padlizsános recepteket készít, de a házi pita és a makói fokhagyma sem marad el.
46:45
Tudatos főzés, praktikus konyhai tippek és egészséges receptek Havas Dórával, Sváby Andrással és vendégeikkel.
Sváby András és Havas Dóra Márton-napi finomságokkal várja a nézőket: ludaskása, sült libacomb, májsütési tippek és hasznos tanácsok a hétvégén!
