Újhagyma

Újhagymás palacsinta, mártogatós, csirkeszárny, grillezett újhagyma.

Mángold

Sárgaborsópüré, csirke, mángoldos galette, gőzölt lazac mángoldban.

Karalábé

Karalábéleves, karalábésaláta, pirított karalábé barna vajjal.

Rebarbara

Mogyorós rebarbarapite, vaníliás rebarbarakompót, rebarbarás kacsamáj.

Eper

Spenótos, török mogyorós saláta, tejfölös epres kuglóf, epres krémes.

Zöld spárga

Tavaszi kenyérsaláta, primavera csirke spárgával, barnarizs bowl lazaccal.

Újburgonya

Burgonyás, spenótos tortilla, burgonyafőzelék tojással, újburgonya-saláta.

Mandula

Mandulásn halfilé, Bostock briós, joghurtos csirkenyárs mandulás rizzsel.

Paradicsom

Tőkehal, konfitált koktélparadicsom, paradicsomos spagetti.

Sütőtök

Töltött hokkaido, paradicsomos tökkrémleves, zsályás sütőtökös gnocchi.

Cékla

Kecskesajtos céklakrém, sültcékla palacsintán, céklasaláta, sertésszűz.

Fodros kel

Édesburgonya, kelfasírt, fodroskel csicseriborsóval, fehérbabkrémleves.

Tarlórépa

Savanyított tarlórépa, hummuszos szendvics, Soupe au pistou.

Fejtett bab

Paradicsomos babragu, babsaláta pirítóson, fehérbab mártogatós, házi ropi.

Káposzta

Káposztás tészta, lengyel töltött káposzta, sült káposzta fűszeres tejföllel.